金针菇 1把
蒜蓉金针菇烧烤的做法_烧烤蒜泥金针菇
蒜蓉金针菇烧烤的做法_烧烤蒜泥金针菇
小米椒 1瓣
蒜 5瓣
生抽 3勺
糖 1小勺
葱 2根
方法/步骤
金针菇,把前面的头切掉,洗干净,沥水。
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烤盘里面铺一层锡纸,把洗干净的金针菇撕开,平铺在烤盘里。
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3准备蒜瓣,剁成蒜蓉。
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4加入小米辣,生抽、糖和油,鸡粉。搅拌均匀。酱汁就调制完成,因为生抽本身是咸的,我就没有加盐,重口味的自己看着办噢。
5把调好的酱汁均匀的铺在金针菇上。之后放入烤箱,200度烤制25分钟,中途15分钟的时候,可以取出,在金针菇表层再刷点油。
6撒上葱花,金针菇拌一拌,哇塞,和烧烤店的味道不相上下,分分钟光盘。
问题一:怎样用烤箱烤金针磨 用色拉油,鸡精,盐巴,黑胡椒粉调成酱汁刷到金针菇上,用铝箔只包储来。180度上下火烤10~15分钟。
问题二:烤箱版烤金针菇怎么做 主料
金针菇(约200克)超市袋装2包
辅料
生抽少许(约一茶匙)橄榄油(或其他食用油)约一勺半茶匙
孜然粉少许葱花蒜末任意
烤箱版懒人菜:烤金针菇的做法步骤
烤箱版懒人菜:烤金针菇的做法图解11. 金针菇切去根部,洗净控干,放入盆中。烤箱版懒人菜:烤金针菇的做法图解22. 放入少许生抽(或用少许蚝油代替)、橄榄油(或其他食用油代替),撒上孜然粉,用手抓匀,为了入味。
烤箱版懒人菜:烤金针菇的做法图解33. 放入烤盘摆好,放进烤箱,我设定的是150度,十分钟时间。烤出来后撒上少许葱花蒜末就可以享用啦!
问题三:烤箱版 烤金针菇怎么做 用料
金针菇 1包
蒜瓣 4个 酱油
麻油
蚝油
糖胡椒粉
黑胡椒
排骨酱或者烧烤酱都可以
烤箱版烤金针菇的做法
金针菇洗净晾干水分
蒜瓣切成末,加入酱油,蚝油,麻油,糖(一点点提鲜就好)排骨酱,拌匀。喜欢蒜的可以多加点蒜。
锡纸折成一个四方容器把金针菇放进去,刷上酱,在上面撒点黑胡椒,放到烤箱里,200度预热,20分钟就好。
问题四:如何用烤箱烤金针菇? 把金针菇洗净去根,烤箱预热180°,把金针菇放入烤盘,加上盐,鸡精,辣椒粉,料油。。。烤软即可~
问题五:怎么用烤箱做培根金针菇 1.金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部
2.准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份
3.铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来,把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次;(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
9.烤好的培根金针菇卷,趁热吃更美味
问题六:烤箱烤金针菇用锡纸吗 要用的。
锡纸包好烤箱盘
金针菇洗净。然后撕开 铺在锡纸盘里
调料汁。洋葱 蒜末 两瓣蒜。酱香酱油 我家只有这种买油赠送的。蚝油 鸡精 油 水 我放了点盐。一丁点一丁点
浇在锡纸上面。 包好 放入烤箱
也是最近入手的小烤箱。预热了五分钟 200度。 放入金针菇 15分钟200度
放了点小葱。 刷了一点烧烤酱 味道不错
问题七:烤箱怎么做锡纸金针菇 材料
培根,金针菇,白芝麻
做法
1.培根从中间一切为二
2.金针菇切三断,切成与培根一样的宽度
3.把金针菇用培根卷起来,用一根牙签固定住
4.依次做好,放铺有锡纸的烤盘里面
5.烤箱预热180度,上下火,12-15分钟即可,出炉时撒点白芝麻装饰一下
6.把培根卷在盘中摆成爆竹的形状,中间放一根香菜
问题八:蒜蓉烤金针菇(烤箱版)的家常做法大全怎么做好吃视频 蒜蓉烤金针菇
主料
金针菇两把 蒜1头
辅料
盐适量 孜然粒适量 酱油适量 芝麻盐适量
蒜蓉烤金针菇的做法步骤
1. 金针菇去根洗干净,攥一下水、因为金针菇容易出水,攥一下烤制的时候才不会有那么多水。
2. 烤盘铺锡纸,然后刷一层薄油
3. 铺好金针菇
4. 在铺好的金针菇上面再刷一层油。
5. 撒适量的盐。
6. 这就是芝麻盐的样子。
7. 撒孜然粒,没有孜然粒就撒孜然粉。
8. 撒好孜然粒,芝麻盐,切好的蒜蓉。
9. 烤之前先把烤箱挑到200度预热5分钟。然后把金针菇放进去,200度烤10-15分钟。然后可以吃了
小贴士
烤箱的温度也都不一样,我是预热200度5分钟,烤制200度10-15分钟左右。
问题九:金针菇怎样烤好 主料:金针菇50g
辅料:盐1勺 孜然适量 辣椒粉适量 橄榄油适量 蒜适量 小米椒5个
烤箱金针菇的做法步骤:
1. 金针菇洗净,挤掉多余水份,不然一会烤时会出水,太湿了,影响口感。
2. 准备好的,剁椒和蒜下锅炒香,加点盐,鸡精。
3. 烤盘下铺锡纸,然后刷一层橄榄油,放上金针菇,撒上盐,鸡精,孜然,辣椒粉,可以根据自己的口味适当放取。然后撒上炒好的蒜蓉剁椒。
4. 如果喜欢吃湿一点的话,再上面包裹一层锡纸,水份不易丢失。
5. 太好吃了,所以端出来就被吃光,没来及照
小贴士
若不想吃太干的可以在烤盘上再铺层锡纸,包裹烤盘。
问题十:烤箱烤金针菇粉丝的做法 用料
培根
金针菇
蚝油
生抽
糖盐
牙签
金针菇培根卷的做法
金针菇洗净去头,培根对半切成两段
用培根把金针菇卷起,用牙签固定
煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅加盖。
煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。
装碟去掉牙签,上桌开吃!
想烤金针菇的话,可以把金针菇给它串成串,然后把它放在火炉上烤,然后烤好以后撒一些调料,这样就可以烤出美味的金金针菇了
金针菇的话先把金针菇洗好吗,洗好了之后然后再烤,真的很好吃。
烤金针菇的话可以用一些培根卷着金针菇然后去考
烤箱烤金针菇的做法
食材:金针菇、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、白砂糖、白芝麻、沙拉油。
做法:
1、把金针菇去蒂,洗净,沥干水分。
2、把锡箔纸放到烤盘上,并刷一些色拉油,把金针菇放上去,再把蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉撒上。
3、然后就是根据食材的烧烤情况调控烤箱的温度了,等待金针菇熟了就可以吃了。
烤箱烤金针菇的做法
食材:金针菇、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、白砂糖、白芝麻、沙拉油。
做法:
1、把金针菇去蒂,洗净,沥干水分。
2、把锡箔纸放到烤盘上,并刷一些色拉油,把金针菇放上去,再把蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉撒上。
3、然后就是根据食材的烧烤情况调控烤箱的温度了,等待金针菇熟了就可以吃了。
健康功效:
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料:
金针菇2把
红辣椒3个
香菜6根
葱头3跟
大蒜3瓣
花生油适量
麻油适量
酱油少许
生抽少许
辣椒油少许
五香粉少许
盐适量
鸡粉少许
菜谱做法:
1.金针菇切掉根部,用手掰开。清洗干净。
2.沥干谁备用。
3.辣椒,香菜,大蒜洗净备用。
4.烤盘上放锡纸,刷点花生油。
5.红辣椒,大蒜,香菜切碎。切3根葱头。
6.沥干水的金针菇均匀的摆放在烤盘上。烤箱200度预热5分钟。
7.烤箱预热的时间就开始调料。倒适量的麻油,酱油,辣椒油,生抽,盐,五香粉,鸡粉放至干净的碗里。
8.加入切碎的红辣椒和大蒜搅拌均匀。
9.葱头和调好的料汁倒在金针菇上面。
10.用锡纸把金针菇包起来,此时烤箱预热完成。把烤盘放入烤箱中层,200度烤12分钟左右。
11.叮咚!时间到了,取出烤盘。成品出来啦!
12.装盘即食。
13.再来一张。跟烧烤店的味道没。
菜谱小贴士:
烤金针菇的时候用锡纸包起来,可以防止水份丢失。
可以直接用竹签穿起来烤,嫌麻烦可以用五花肉,培根或者是豆腐皮裹起来穿,这样好穿一点,然后再放点椒盐或者烧烤酱就好了
1.金针菇200克,洗净挤干水分2.调料汁:20克烧烤酱+盐+食用油+胡椒粉+蜂蜜,搅匀3.将锡纸放到烤盘上,把金针菇平铺上面,将料汁均匀的涂抹在金针菇上,撒上芝麻4.烤箱调到150℃左右,烤10分钟左右即可
都知道金针菇又被称为益智菇,它是一种能促进智力发育的蘑菇,味道鲜美,口感脆嫩,深受大家喜欢。
金针菇最常见的食用方法无外乎两种,一种是凉拌,佐之黄瓜和香菜,实为夏季爽口小菜;另一种常见于涮火锅,与牛羊肉同食,滋补又美味。
这道烤金针菇,热气腾腾的,汤汁不多非常入味,渗透了调料的味道,很是诱人。
烧烤蔬菜的技巧:
可以烤的蔬菜:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、大蒜、藕、芋头等。
烤制方法:厨用纸吸干水分,或晾干再烤,刷上橄榄油,一不易烤糊,二保护了蔬菜里面的水分和维生素。食材在烤烘中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干。因此在烘烤中在食材上适量刷些植物油、烧烤酱,可保持食物湿润度,但是酱料不要一次刷得过多,而过咸。
多款秘制烧烤酱的调制配方:
以500克食材为例,用酱烤的菜品原则上不用盐,调味料量的多少可依据自已的口味调整。
1.叉烧烧烤酱
原料:叉烧酱 200克,生抽15克,鱼露15克,蚝油20克,白砂糖10克,蜂蜜30克,黄酒 30ml 。
做法:微波炉高火加热直至粘稠,也可以用锅煮,放凉备用。
2. 孜然烧烤酱
原料:孜然粉30克, 甜面酱20克,辣椒酱15克,辣椒粉10克,盐3克,孜然粒30克。
做法:混合所有材料搅拌均匀,腌制肉类食材,烤制时撒孜然粒。
好久没吃烧烤了,今天想吃烧烤了。
就买了金针菇来烤了,简单省事
实惠,自己在家烤了也干净吃着放心。
家里有个烤箱真好啊:哈哈哈
食材明细
金针菇、蒜、葱、生抽、蚝油、盐、食油、烧烤汁、小米椒。
1、烤金针菇,金针菇一把,葱1颗,3-4粒,辣椒1根,
2、准备好的材料洗净切碎,调料:生抽4勺,食用油适量,盐1勺,蚝油1勺,烧烤汁,搅拌均匀、
3、金针菇洗净切除根部,撒上蒜沫,酱汁,辣椒,搅拌均匀腌10分钟。
4、倒在锡纸上,包好。烤箱预热好200度烤10分钟。烤好取出装盘撒上葱花,有香菜可再加点香菜就会更香些。
【烤金针菇】做法简单好吃的烤箱金针菇#把宇宙吃掉吃掉
材料:金针菇半斤,泡椒十个,仔姜两块,二荆条五个,大蒜一个,生抽一汤勺,蚝油少许,花生油两茶匙,鸡精少许!
首先,金针菇撕开,洗干净,把多余的水挤干!平铺在放好锡箔纸的烤盘上!
第二步,将二荆条,红泡椒,仔姜,大蒜洗净切碎放入碗内,倒入生抽,蚝油,花生油,鸡精,搅拌均匀!
第三步,将搅拌均匀的调料均匀的倒入平铺好的金针菇上,用筷子轻轻擀平调料!
第四步,烤箱预热两百度,把弄好调料的金针菇放入烤箱内,烤二十五分钟即可出锅了!
一份美味的烤金针菇的做好了,非常下饭,非常好吃,关键是简单,没有油烟!
烤金针菇
〖主料〗金针菇500g
〖辅料〗盐1勺 孜然适量 辣椒粉适量 橄榄油适量 蒜适量 小米椒5个。
〖做法〗 金针菇洗净,挤掉多余水份,不然一会烤时会出水,太湿了,影响口感。
2. 准备好的,剁椒和蒜下锅炒香,加点盐,鸡精。
3. 烤盘下铺锡纸,然后刷一层橄榄油,放上金针菇,撒上盐,鸡精,孜然,辣椒粉,可以根据自己的口味适当放取。然后撒上炒好的蒜蓉剁椒。
4. 如果喜欢吃湿一点的话,再上面包裹一层锡纸,水份不易丢失。
5. 太好吃了,所以端出来就被吃光,没来及照
〖小贴士〗若不想吃太干的可以在烤盘上再铺层锡纸,包裹烤盘。
烤箱烤金针菇的做法
食材:金针菇、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、白砂糖、白芝麻、沙拉油。
做法:
1、把金针菇去蒂,洗净,沥干水分。
2、把锡箔纸放到烤盘上,并刷一些色拉油,把金针菇放上去,再把蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉撒上。
3、然后就是根据食材的烧烤情况调控烤箱的温度了,等待金针菇熟了就可以吃了。
爆香蒜末小米椒,加入3勺生抽、2勺蚝油、1小勺白糖、小半勺辣椒粉、小半勺孜然粉、小半勺黑胡椒粉、小半勺椒盐,蒜蓉酱完成,金针菇洗净,撕成小条,均匀平铺在锡纸上,表面刷上一层油,然后刷上蒜蓉酱固放入烤箱上下火160度烤20分钟,出炉后撒上葱花即可。
首先准备好一些新鲜的金针菇,洗净之后放上胡椒粉和香粉,盐鸡粉,生抽,香醋,辣椒面搅拌均匀,然后再将其放入锡纸中,放入烤箱烤熟即可
首先我们将金针菇去除根部洗净,刷上自己喜欢吃的酱料,然后放入烤箱当中烤熟即可,这样做出来的烤金针菇特别好吃。
首先将大蒜头剥开拍成蒜泥待用,然后把金针菇洗干净,控出水分。将金针菇放入烧烤处烤 同时在金针菇上面撒入较多的蒜蓉和相应的调料。烤制三分钟左右,金针菇就可以出锅了。
烧烤,蒜蓉金针菇的时候首先要提前做好蒜蓉酱,这件事非常关键的
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